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【扬帆】包子馒头的福利|山东鸿盛厨业集团豪华醒发箱|醒发箱保养|醒发箱维护措施
山东鸿盛集团专业生产馒头醒房,豪华醒发房,智能化醒发房,耐高温醒发房,不锈钢醒房,异型醒发房专业定做厂家
发酵箱是山东鸿盛厨业集团经过不懈努力研制而成的,主要适用于发酵各类面包、馒头、包子等食品。发酵箱内部温度、湿度均可调节,使发酵箱内产生最合适的醒发环境(湿度80~85%,温度36摄氏度),有助于酵母的成长与繁殖。
发酵箱内外均为优质不锈钢材料和EPS保温板板材定做而成,面粉发酵箱美观耐用。中间选用优质隔热层,达到最佳保温效果。电热发酵箱采用轻触式微电脑控制面板,自动控制温度、湿度,灵敏度高。单门、双门发酵箱特殊结构充分利用热原理,发酵箱加上热风循环功能,使整个箱内温度、湿度均匀。
?简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供最恰当发酵环境。
特点
简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供最恰当发酵环境。
电脑控制面板能设置24小时循环程序,全自动智能工作无需人工看守,轻松完成。
发醒箱全体内外采用不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生。
升温速度快,可在最短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。
设置合理的热风及湿度循环系统,使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。
发酵箱(醒发箱)保养与维护
一、日保养内容:
1.每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持醒发箱整机清洁
2.检查风机是否全部运转正常
3.检查水管接头处是否锁紧
4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团
二、周保养内容:
1.清洁箱内的残渣,污垢,保持箱内无异味
2.机器底部有无掺水现象
3.检查机器的排水系统,确保畅通
4.清除冷凝器上的污垢
三、月保养内容:
1.检查压缩机是否运行正常
2.打开水箱,清洗水箱内水垢
3.清洗Y型丝口过滤器
醒发箱的维护措施:
1、检查风机是否全部运转正常。
2、检查水管接头处是否锁紧。
3、使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
4、检查机器底部有无掺水现象,清除冷凝器上的污垢,检查机器的排水系统,确保畅通。
5、清洁醒发箱时,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持冻藏醒发箱整机清洁。
山东鸿盛集团多年来为各地企事业和使用单位,生产制造了数以百万计的各种设备。
本公司一直秉承“信誉第一、质量根本、售后跟踪”的理念,真诚为广大客户服务,
以其不懈的努力实现企业与客户之间的互利双赢。
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公司名称:山东鸿盛厨业集团有限公司
地址:山东省滨州市邹平市明集开发区
企业QQ:2853277101
座机:0543--2249223
手机一:18754321898(微信同号)
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联系人:刘经理
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