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【世上任何卓越的成就都缺不了热情】双门72盘蒸馒头蒸房,大型推车馒头蒸房,全不锈钢大型蒸馒头蒸箱
【世上任何卓越的成就都缺不了热情】双门72盘蒸馒头蒸房,大型推车馒头蒸房,全不锈钢大型蒸馒头蒸箱
厂家批量生产,大量现货,大型馒头蒸房为双门72盘,带4辆周转车,每辆车分18层、每层放2个盘子,也就是单辆车共36盘,双门蒸房也就是72盘,每盘2.5两左右的馒头可以放24个,一次下来可蒸馒头1700个左右、操作简单,省人省力,是馒头房、食品厂专用设备的首选!18754321894
大型蒸房参数:
外径 188*110*215cm 内径 169.5*91*186cm
加热方式 蒸汽
层数 18 盘间隙 9cm 蒸盘 72个 托盘式
注意:蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜+4辆+144个蒸盘能给400~500人提供米饭或馒头
腿车尺寸:64.5*84.5*184cm
定做须知:整体高度不高于2米,蒸盘最好使用托盘 可来电来函加工各类异型产品。
【【第六代72盘双门蒸房展示】】双门72盘蒸馒头蒸房|大型推车馒头蒸房|全不锈钢大型蒸馒头蒸箱
专家认为,在煎、炸、炒、煮、蒸等烹饪方式中,蒸制食物最能保持食物的原汁原味和营养。营养学家还发现,蒸制食物有很多优点:一是可保持食物本身更多的营养,蒸菜所含的多酚类营养物质显著高于其他烹调方式等;二是蒸食少油脂,健康有益;三是蒸的过程温度适宜,不会因超过100℃高温而产生自由基(煎炸食物易产生自由基,而自由基会加速人体衰老,诱发各种心血管疾病);四是蒸制时食物处于密闭状态,水分不会丢失,能保持原汁原味。
大型推车式蒸箱构造:
◆蒸箱的内外表面均采用纯不锈钢打造,不易生锈,使用寿命更长;
◆保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳;
◆大型蒸房要求密闭保温性能要好,这样才可以保证充分利用蒸汽,短时间内蒸熟食品;
◆该蒸房采用耐高温硅胶密封条,更保温;
◆蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂,轻便保温;
◆配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;
◆蒸汽疏水阀选用进口优质产品;
◆蒸箱内部上顶为尖顶设计,这样可以防止水蒸汽凝结。
蒸制馒头操作程序
1、将醒发好的馒头,放置房内,紧固蒸门,打开球阀,观察压力表,使温度表保持在100℃左右,蒸制15-25分钟左右(备注:时间仅作参考,具体细节视现场情况而定)
2、注意事项
2.1、操作时尽量远离儿童,以免烫伤。
2.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露皮肤接触,应从侧面打开蒸门。
2.3、由于蒸车持续加热,表面金属温度过高,操作移动时,请做好防护措施,以免烫伤。
2.4、如遇紧急情况,请及时拨打售后电话,在专业人员的指导下,安全解决。
山东鸿盛厨业集团风雨走过十一周年,是集大型食品蒸房生产、营销于一体的综合企业。本公司拥有国内先进生产设备和高新技术,专业的技术人员和生产管理团队,我们的大型食品蒸房销售地区遍及全国。公司自2007-01-12成立以来,公司凭借良好的信誉和高品质的厨卫大件产品以及一流的售后服务在业内获得了很好口碑。
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