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馒头前面有小尾巴：馒头不是额外大怎么解决【山东鸿盛厨业集团】
作者：网站管理员 来源：本站原创 日期：2017/2/27 9:52:46 点击：840 属于：行业新闻
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馒头前面有小尾巴：馒头不是额外大，两成型滚相对方位不精确。解决方案：调至额外大，按操作需求做微调。
粘成型滚：面粉斗内着落干面粉太少，面粉太粘。解决方法：添加面粉斗中干面粉落粉量，向粉斗内撒适当面粉。
馒头前面有疤痕是由于面粉斗落面粉太多，使疤痕未能愈合，故应减少面粉斗落面粉量。出产才能低于额外才能是由于一般V带太松，涨紧一般V带或替换即可。
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